عجينة الكليجا مضبوطه

وصفة طريقة عمل عجينة الكليجا مضبوطه بالصور خطوة بخطوة من مطبخ فروحة الامارات

عجينة كليجا مضبوطه ولذيذه

مكونات ومقادير عجينة الكليجا :

1 كوب دقيق بالنخالة
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
نصف كوب سمن او زبدة
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب ماء

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة الكليجا :

لحشوة الكليجا ضعي الحشوة اللي تفضلين من حشوات الكليجا ويمكنك اختيار حشوة قسم الحشوات بمطبخ قصيمي

تشكيل عجينة الكليجا

تشكل على هيئة كورة بعد الحشو و اذا تحبينها ميني سويها كرات صغيرة واذا وسط اكبر واذا كبيرة حجم طبيعي تكون كرة العجين اكبر

توضع العجينة على اداة تشكيل الكليجا او قالب طابعة الكليجا واذا لم يتوفر عندك قالب تشكيل الكليجا ممكن تشكلين الكليجا على الصفاية او اي شبك عندك لتشكيل الكليجا

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙