طريقة المقشوش الحايلي

طريقة عمل المقشوش بالصور من مطبخ عبير العميرة

صبآحكمـ وصفة ميني مقشوش حايل من ماما جعل يدينها تسلم 😍👍- 😍😋👌🏻

ميني مقشوش يهبل – 😍🙊 يهبل بهالقدور الصغنونه 💘

وه يادلببببش أحب الميني عشق عشق 😩💘

المقادير + الطريقه لعمل المقشوش الحايلي :

مقادير عجينة المقشوش :

٣أكواب دقيق بر
نصف كوب دقيق أبيض
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقتين سكر
ملعقه صغيره ملح
٣ملاعق حليب بودره
زبادي
ملعقتين زيت زيتون

نخلط كل المكونات

تعجن بالماء حتى تتكون عجينه تشبه عجينة اللقيمات

وتترك المقشوش تتخمر ساعه أو أكثر

بعدين نجيب تاوه وندهنها بشوي زيت

ونحط بالملعقه دوائر

ونحمرها من تحت فوق الفرن

يعني على العين النار

وإذا تحمرت من تحت

ندخلها في الفرن تتحمر من فوق

وبعدين نحلّي المقشوش بالعسل والزبده 😋

وبألف ألف عافيه على قلوبكم