طاجن البيض بالطماطم والبصل

طريقة عمل طاجن البيض بالطماطم والبصل هند الفوزان بالصور

وصفة طاجين البيض مع البصل والطماطم لذيذ جدا وسهل وسريع

طاجن البيض بالكشنه 🍳 طبق فطور صباحي لذيذ .. ومن الممكن تقديمه كطبق عشاء ..

arabic eggs shakshuka tagine with tomatoes and onions recipe

مكونات وطريقة عمل وتحضير طاجن البيض بالطماطم والبصل :

في طاجن فخار

نحمس بصلة مقطعه لمكعبات

في القليل من الزيت أو زيت الزيتون

حتى يتشقر البصل ..

ثم تبهّر بـ الملح، الفلفل الأسود .. أو ما أحببتم من نكهات البهارات🤍

ثم نضيف مكعبات الطماطم

وتقلب حتى تذبل وتتسبك قليلاً

الان تسبكت

نضع البيض فوق طبقة كشنة الطماطم والبصل

مع رشّة من الفلفل الأسود

ونحكم غطاءه

ونضعه على نار هادئة ..

(لكم الخيار في درجة استواء البيض)

وقبل التقديم نزين وجه البيض

ونضع لبنة ودقوس حار 🌶وأنصاف طماطم كرزية وأوراق كزبرة…🌿✨

ويقدم طاجن البيض بالطماطم والبصل

طبق بيض لذيذ جداً .. سهل وسريع

صحّة وعافية♥️