صوص طحينة الطازج هند الفوزان

طريقة عمل صوص طحينة الطازج هند الفوزان بالصور

وصفه عمل صوص الطحينة على طريقة الطازج لذيذة جدًا مع المشاوي، الكبسات

*المقادير والطريقة لعمل صوص طحينة الطازج : –

نخلط

نصف كوب طحينة (هردة).

-ملعقتين كبيرة خل.

-ملعقتين كبيرة عصير ليمون أخضر مع اللب

وممكن نزيد (أضفت عصير أربع ليمونات كبيرة)

– بشر ليمونة خضراء كاملة (القشرة الخارجية فقط)

-ملعقة كبيرة زبادي

(اكتفيت بملعقة صغيرة، وزدت ملعقة صغيرة حليب باودر)

-ملعقتين كبيرة زيت زيتون

-فص ثوم مهروس

-نصف كوب ماء. (وممكن تزيدون بحسب نوع الطحينة)

-ملح وفلفل أسود

-ونختمها بصلة صغيرة مقطعة لجوانح رقيقة أو مكعبات

ومن الممكن إضافة البقدونس ومكعبات طماطم بدون اللب

تخلط جميعا

وتُقدّم الطحينة بجانب الرز والكبسه او المشويات

🤍 . صحّة وهَنا🌱

صحّة وهنا♥️