حمص باللحم المفروم هند الفوزان

طريقة عمل حمص باللحم من مطبخ هند الفوزان

How to make hummus recipe in arabic

وصفة الحمص باللحمه المفرومه بطريقة هند الفوزان ..😍

* المقادير لعمل الحمص باللحمة المفرومة :

– 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب
– فصين ثوم
– عصير ليمونة
– ملعقة كبيرة خل
– ربع الملعقة الصغيرة ملح
– ربع كوب زيت زيتون
– ربع كوب طحينة (هردة)

الطريقة لعمل الحمص باللحمة المفرومة :

تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..

لعمل اللحمة المفرومة :

– شوحي مقدار بسيط من اللحم المفروم الطازج .. في الزيت .. مع رشة فلفل أسود وملح ..

– أضيفي حبات من الصنوبر، أو اللوز .. وقلبيها حتى تكتسب لوناً ذهبياً

ضعي الحمص في طبق

ضعي اللحمه المفرومة في منتصف الطبق

بالامكان رشة من زيت الزيتون

*أفكارك تصنع الفرق

– امزجي مع الحمص مكعب ثلج ليتماسك ..

– لا بأس إن كان الخليط سائل فبعد التبريد يثخن ..

– المقادير السابقة ذوقية .. لك التقليل والزيادة …

– لتحصلي على حمص الشمندر أضيفي مهروس الشمندر له..

صحة وهنا