حشوة البطاطس المهروسة

طريقة عمل حشوة البطاطس المهروسة بالصور فروحة الامارات

how to make indian potato filling recipe

وصفة حشوة بطاطس سبايسي بالطريقة الهندية للسمبوسه و للفطائر و للمعجنات و للسبرنغ رول

حشوة لذيذه وسهلة وسريعة

مكونات ومقادير حشوة البطاطس المهروسة :

6 حبات بطاطس مسلوق ومهروس
2 بصل مقطع صغير
فصين ثوم مهروس
فلفل اخضر ( اختياري لمن لا يحب الحار )
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
عودين بصل اخضر مقطع حلقات
ملعقتين كبيرة زيت زيتون

البهارات للحشوة :

معلقة كبيرة حبوب الخردل
معلقة كبيرة كمون حب
نصف معلقة كبيرة بابريكا
معلقة صغيرة كاري
نصف معلقة كبيرة كزبرة ناشفه
نصف معلقة صغيرة كركم
ملح حسب الذوق

طريقة اعداد وتحضير وعمل حشوة البطاطس المهروسة :

نحمس البصل والثوم في الزيت حتى يذبل

ثم نضع البهارات والملح والخردل ونخلط المكونات ونحمسها

ثم نضع البطاطس المهروس ونقلب المكونات

ونضع الكزبرة الخضراء والبصل الاخضر والفلفل الاخضر ونقلب المكونات

ثم تصبح حشوة البطاطس المهروسة جاهزة وترفع عن النار

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافية