اكلة الحنيني السعودي القصيمي

طريقة عمل الحنيني السعودي القصيمي بالصور من مطبخ الجوهرة

hanini saudi arabia dessert recipe

وصفة اكلة حنيني السعودية القصيم سهل و لذيذ

والحنيني هو أكلة وفطور شعبي شتوي من المطبخ القصيمي

مكونات و مقادير الحنيني السعودي القصيمي :

عشر حبات خبز صاج انتي تسوينها او تأخذين قرصان جاهزة رطبة حجم كبير .
كيلو تمر بدون نوى
اصبع زبدة =١٠٠غرام
٣ أكواب حليب سائل
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زعفران ..

طريقة اعداد وتحضير وعمل الحنيني السعودي القصيمي :

في صينية اقطع القرصان

واضيف عليها التمر ..

في قدر آخر اسخن الحليب

واضيف له الهيل والزعفران

ثم أصبه وهو حار على القرصان والتمر

وأضيف نصف مقدار الزبدة بعد ما اذوبها

واتركها ربع ساعة حتى تتشرب القرصان الحليب الحار ..

بعدها أبدا افرم القرصان

ماعندي فرامة لحم (استخدمت الفرامة العادية )

بعدها اجمع القرصان واسخنها في قدر مع نصف الزبدة الباقي

واقدم الحنيني مع شرايح ليمون 🍋

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙