مثلثات السميد بالبف باستري

وصفة طريقة عمل مثلثات السميد بالبف باستري بالصور من مطبخ فاطمة الحرز

حلى مثلثات البف باستري بالسميد بالفرن سريعة وخفيفة ولذيذة و بطريقة ولا أسهل منه ♥️

حلا سهل وسريع ومكوناته بسيطة ومن ضروريات شهر رمضان بالنسبة لينا، الله يبلغنا وياكم عليه لا فاقدين ولا مفقودين
كل مرة أسويه أضيف له نكهة جديدة أو حشوة جديدة وفي كل الأحوال لذيذ

مكونات ومقادير مثلثات السميد بالبف باستري :

شرائح بف باستري
٦ حبات جبن كيري أو جبنة كريمية
٣/٤ كوب سميد ناعم
١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
١/٤ كوب لوز مطحون
حليب مكثف محلى حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد بالبف باستري :

نجهز ونحضّر خليط السميد الناعم واللوز المطحون والقرفة للتغطية

ونخلطهم ونتركه جانباً

نقطع الجبن الكيري او الكريمي مكعبات صغيرة

نحضر شريحة البف باستري

ونحدد المقاسات بقطاعة المعجنات

– نضع شريحة من البف باستري بقطاعة المعجنات

– ونضيف جبن كيري

ثم نغلقها ونضغط عليها

ونقطع الأطراف الزائدة

– نمسح البف باستري بقليل من الزبدة الذائبة

ونقلبها في خليط السميد

– نكرر العملية حتى نكمل الكمية

الأطراف الزائدة ما نرميها حطيها على ورق زبدة ودخلتها الفرن حتى تستوي

– نرص مثلثات البف على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة

– ندخلها الفرن ٢٠٠ ْ لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة أو حتى تتحمر قليلاً

– نوزع على مثلثات السميد بالبف باستري حليب محلى مباشرة

وايضا الاطراف الزائده وزعت عليه حليب محلى

وبالعافية

وبالهناء والعافية على قلوبكم