عجينة حلى مثلثات السميد بالقشطه

طريقة عمل عجينة حلى مثلثات السميد بالقشطه بالصور من مطبخ وفاء

وصفة عجينة حلى مثلثات السميد بالقشطه لذيذة ومقرمشه ومضبوطه

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد بالقشطة :

١كوب سميد
١كوب طحين
١علبة قشطة
١/٤كوب زيت
١/٢كوب ماء
١م.ك سكر
١/٢م.ص فانيليا
١م.ص خميرة
١/٢م.ص بيكنج باودر

حشوة مثلثات السميد بالقشطة :

جبنة كيري او مثلثات

للتسقيه :

شيرة او قطر

زيت للقلي

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة مثلثات السميد بالقشطة :

في زبدية نخلط مكونات العجينة ما غدا القشطة والماء

ونضع القشطة

والماء

ونعجنها زين

ونغطي عجينة مثلثات السميد ترتاح وتتخمر حوالي نصف ساعة

بعد ما تخمرت العجينة

ثم نفرد عجينة مثلثات السميد

وبقطاعة المعجنات نقطها دوائر متساويه

ونحضر قالب السمبوسة الصغيرة ونضع العجينة

ثم نضع الحشوة قطعة من الجبن

ونكبسها ونشيل العجين الزائد

ونقلي مثلثات السميد في زيت حار وغزير مع التقليب

ثم نضع مثلثات السميد في الشيرة او القطر تتشرب

ثم تصفى وتقدم

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافية