مصابيب بر
وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة مصابيب بر masabib recipe من وصفات مطبخ الشيف السعودية غيداء العتيبي
المصابيب بالبر بطريقه سهله ولذيذه و ناجحه ومضبوطة بإذن الله 😍🤤👌🏻
جربوها لِـقهوتكم و بألف عافيه
مكونات ومقادير اكلة مصابيب بر :
عجينة المصابيب :
3 اكواب دقيق بُر
٣ ملاعق حليب پاودر 🥛
ملعقتين سكر
رشة ملح 🧂
ملعقه ص مليانه خميره
٣ اكواب مويا او ٣ ونص
زعفران أو هيل للنكهه ♥️
صوص التسقيه :
اصبع زبده
عسل 🍯 ( تقريباً نفس كمية الزبده )
طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ مصابيب بر :
نجهز عجينة المصابيب
⠀نخلط المكونات
ونخفقها مع بعض تمام و نخليها ترتاح ١٠ دقايق بعدين نشتغل عليها 👌🏻
العجينه تكون سايله بس ثقيله شوي ، و المويا نتحكم فيها حسب نوع الدقيق
بعد ما ترتاح 10 دقايق نبدأ نعمل ونصب المصابيب على الصاج او على مقلاة على الوجهين
لعمل التسقيه:
المكونات عالنار يغلون شوي بعدين نصبهم عالمصابيب 💛
تقدّم المصابيب البر مع الصوص و القشطه و العسل 💛
وصحتين وعافية