رول شاورما دجاج
طريقة عمل سندويشات رول شاورما دجاج بالصور من وصفات مطبخ فوفو
وصفة سندويش رول شاورما دجاج عربي لذيذ وسهل وسريع
how to make arabic chicken shawarma roll recipe homemade
مكونات ومقادير عمل رول شاورما دجاج :
مكونات شاورما الدجاج :
صدور دجاج
زبادي
ليمون
بقدونس
معجون طماطم
ملح
فلفل اسود
ثوم بودرة
فلفل احمر
بابريكا
مكونات عمل الخبز :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه سكر
5 ملاعق زيت
طريقة اعداد وتحضير وعمل رول شاورما دجاج :
في البداية نعمل الخبز
تخلط جميع المقادير مع بعض
ونعجنها لحد ما نحصل على عجينه متماسكة
ع طول بعد العجن اقسمها كور صغيرة
واغطيها ترتاح لساعة
وبعدين افردها واخبزها في الصاج
واغطيها عشان ما تجف
وهذا شكلها النهائي
لعمل شاورما الدجاج
نخلط المقادير مع بعض
ونتبل فيها صدور الدجاج
وندخلها الثلاجة للساعة أو أكثر
ثم نضع بصله كبيرة في صينية الفرن
ونثبت فيها عود الشواء
وندخل فيه الدجاج
وندخلها الفرن لحد ما تستوي
غلفوا وغطوا الصينية بالقصدير عشان ما تغلبكم في التنظيف
والبصل اختاروا حجم كبير عشان تثبت مضبوط انا ما كان عندي الا صغيرة حطيت حبتين مع بعض
وبعد الاستواء
نطلعها من الفرن
ونقطعها
وندهن الخبز بالجبن السائل
ونحشيها بالدجاج والطماطم
ونلفها رول
وبعدين نحمصها في الشوايه
وبعدها نقطعها
ونرصها في الصحن
زينوها زي ما تحوبوا
وقدموها بألف عافية ❤️ 🌺
صحة وعافية❤️♥️
