جبنية فرنسية
طريقة عمل جبنية فرنسية نهلاء سليمان بالصور خطوة بخطوة
وصفة الجبنية الفرنسية لذيذه و سهلة و مضبوطه هي وصفة فرنسية بين الدونات و الجبنية بس مافيها جبن 🤣 المهم انها لذيذه و جربوها كثيرين و الحمد لله جازت لهم بالحيل 😍👌🏻
مكونات ومقادير عمل عجينة الجبنية الفرنسية :
٣ اكواب دقيق
٣ ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب سائل دافئ
بيضتين
نصف اصبع زبده ٥٠ جم مقطعه مكعبات
طريقة اعداد وتحضير وعمل الجبنية الفرنسية :
نخلط الدقيق و الخميرة و السكر والملح
و نضيف عليهم الحليب و البيض
و نعجن
واذا اختفى الدقيق
نضيف اثناء العجن قطع الزبدة بالتدريج على العجينة
و نعجن جيدا الى ان تصبح العجينة ملساء
و اذا حسيتوا ان العجينة لينه و تلصق باليد
زيدوا شوي دقيق
و استمروا بالعجن
اهم شي تكون العجينة طريه
نتركها ترتاح وتتخمر الى ان تتضاعف حجمها
تقريبا ساعه
نفردها
و نقطعها مستطيلات
و نقليها
و نرش عليها سكر بودره و مع صوص الشوكولاته ياسلام 😋👌🏻
وتقدم الذ جبنية فرنسية
و استمتعوا و صحه و هنا
صحة وعافية❤️♥️
