كبدة بطريقة جديدة ومميزة

how to cook liver arabic style
وصفة طريقة عمل وطبخ كبدة بطريقة جديدة ومميزة سهلة وسريعة ولذيذة بالصور من وصفات وعمل مطبخ إن.إنديكتشن

المكونات والمقادير لعمل الكبدة :

– كبدة غنم طازه مقطعة حسب الرغبة
– ١ بصلة متوسطة مفرومة ف الخلاط ناعم
– طماطم كرزية مقطعة أنصاف
– عصير ليمون
– البهارات (بابريكا، فلفل أسود، قرفة، كزبرة ناشفة، شطة )

والطريقة :

أخلط الكبدة مع البصل و البهارات و الليمون

– ثم تغطى و تترك ف الثلاجة ليلة كاملة أو ساعتين ع الاقل

طريقتها بعد ساعتين او ليلة
– أقلي الكبده في قليل من الزيت

– اول ما يتغير لونها أضيف الطماطم الكرزية و البقدونس والكزبرة

– آخر شي نحط الملح

وتقدم الكبده مع الخبز

و بالعافيه عليكم 🤍🌺