الكشري المصري بكل تكاته

how to make koshari recipe in arabic
وصفة طريقة الكشري المصري بكل تكاته سهل وسريع ولذيذ من وصفات وعمل مطبخ أم عبدالله

كشري مصري بكل تكاتو وحركاتو لذيذ وشهي

مكونات ومقادير وطريقة تحضير الكشري المصري بكل تكاته :

كيلو رز
نص كيلو عدس اسود
نص كيلو شعيرية محمرة
ملح .فلفل اسود .بهار رز .شوربة ماجي
ماء لسلق العدس

نقلب الشعيرية المحمرة مع الرز جيدا في زيت البصل ثم نصع العدس المسلوق والبهارات ونضع ماء العدس ونتركه ع نار هادية

مقادير البصل المقرمش :

٥ بصلة كبيرة مقطعة
٢ ملعقة كبيرة نشا و٢ ملعقة طحين بترشهم ع البصل المقطع وبنقليه في زيت غزير

مقادير الصلصة :

زيت بصل
٢ ملعقة كبيرة توم مفروم
رشة كمون
رشة كزبرة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
٢ كوب عصير بندورة
ملعقة صلصة
بنقلي التومة وبنحط باقي المقادير ونتركها تتسبك

مقادير دقة الخل :

٢ ملعقة كبيرة توم مهروس
كوب ماء ساخن
نص كوب خل
رشة كزبرة
رشة كمون
ملح

كلو مع بعض نغليه ع النار غلوة فقط

مقادير الصلصة الحارة :

زيت البصل
٢ ملعقة كبيرة شطة مطحونة
ثلت كوب صلصة الي عملناها قلل ونص كوب دقة خل
نقلب الشطة مع الزيت ثم نضع باقي المقادير ونغليها شوي

بألف عافية 💕

وصفة الكشري لذيذة وانصحكم بتجربتها