الذ مقلوبة سهلة وسريعة

how to make maqluba rice recipe
وصفة طريقة الذ مقلوبة سهلة وسريعة ولذيذة بالصور من وصفات وعمل مطبخ منال

مقلوبة مغذيه ومشبعه ولذيذه

مكونات ومقادير عمل رز مقلوبة سهلة وسريعة ولذيذة :

900 غرام دجاج
4 كاسات رز مغسول ومنقوع
كشنة جاهزه موجوده طريقتها بوصفاتي
خضار مشكله اللي متواجد عندك
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بهارات مشكله
زيت
للتزيين:
بقدونس او مكسرات او بصل مقرمش

طريقة اعداد وتحضير وعمل رز مقلوبة سهلة وسريعة ولذيذة :

وضع الكشنه في القدر على النار وتقليبها

ثم اضافه الدجاج المقطع والمغسول على الكشنه وتقليبها جيدا ثم اضافة الملح والبهارات و نصف كاس ماء وتركها على نار هادئه ختى ينضج الدجاج

تقطيع الخضار كما ترغبين والافضل يكون حلقات عريضه شوي و قليها بالزيت او القلايه الهوائيه..

سلق الرز نص استواء….. بعد ماينضج الدجاج اضافة الخضار عليه وتقليبه تغطيتها مدة خمس دقائق تقريبا..ثم اضافة الرز عليه وتغطيته على النار وتكون هادئه تركه مدة نصف ساعه تقريبا

ثم قلب القدر بصحن التقديم وممكن تزينه بالبقدونس او المكسرات او البصل المقرمش و يقدم

 
و صحتين و هنا وألف عافية💛