تشيز القشد هند الفوزان
طريقة عمل تشيز القشد بالصور من مطبخ هند الفوزان
وصفة اكلة تشيز القشد المطور بطريقتي سهل و لذيذ
تشيز القشد ✨ طبقة من تمر القشد .. تعتليها طبقة من خليط الجبن .. والمكسرات المحمّصة ..♥️
المقادير والطريقة لاعداد وتحضير وعمل تشيز القشد بطريقة هند الفوزان :
اول شي نعمل طبقة القشد
* مقادير وطريقة القشد ..
نخلط
– ربع كيلو تمر خلاص مكنوز “منزوع النوى”
– خمس ملاعق كبيرة حليب محموس
– نصف علبة بسكوت شاهي مكسر (مجروش)
– اصبع زبدة مذاب
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تتجانس ..
نرصّ القشد في بايركس .. أو سخّان .. أو قوالب تقديم فردية ..
الان نعمل طبقة التشيز
* مقادير طبقة التشيز ..
– نضع في الخلاط:
– علبة حليب مركز مُحلّى “نستلة”
– ٦ حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة+ ملعقة كبيرة دريم ويب
تخلط وتصب فوق خليط التمر
– تحمّر في الفرن من أعلى فقط 🔥
– يزيّن تشيز القشد بـ جوز البيكان، فستق، لوز محمص ..
ويقدم تشيز القشد
*أفكارك تصنع الفرق:
– بإمكانك مضاعة كمية التمر إلى نصف كيلو
– لك زيادة مقادر الجبن إلى ١٠ حبات جبن كيري لتقليل الحلاوة وتماسك الطبقة ..👌🏼✨
– من الممكن استبدال البسكويت بأي نوع آخر
– اضيفي ملعقة من القرفة “الدارسين” مع طبقة التمر ..
صحة وعافية ♥️
وبالعافيه