مراهيف بالعسل

وصفة المراهيف بالعسل لذيذة وسهله من مطبخ ريم

مكونات ومقادير خليط عجينة المراهيف :

كاسين ماء دافي

ملعقة خميرة صغيرة

ملعقة بكنج بودر صغيرة

ربع كوب حليب بودرة

ملعقتين زيت

كاس وربع دقيق اسمر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة كركم

طريقة اعداد وتحضير وعمل المراهيف :

توضع جميع مكونات العجينة وتخلط مع بعض بالخلاط الكهربائي

ثم تترك العجينة لترتاح عشر دقائق

وتسخن المقلاة على النار مدهونة بالقليل من الزيت

وتقرص خفيفة بحجم واحد بواسطة الملعقة ( مغرفة صغيرة لكل قرص) يوضع جزء من الخليط ويوزع بظهر الملعقة في المقلاة  او الصاج ويترك حتى يتحمر من الجهتين

توضع المراهيف في حافظة ويوضع عليه السمن والعسل ونكرر العملية حتى ننتهي من الخليط

وتقدم المراهيف مع العسل والزبدة

وصحة وهناء

وصحتين وعافية