مثلثات السميد هند الفوزان

طريقة عمل مثلثات السميد هند الفوزان بالصور

حلى مثلثات السميد ✨ وصفة لذيذة جدًا وطبق رمضاني مهم ومشهور

مكونات ومقادير عحينة مثلثات السميد :

-كوب سميد ناعم.
-كوب دقيق.
-ربع كوب زيت.
-رشة ملح.
-ملعقة كبيرة سكر.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-كوب حليب سائل طازج.
-ملعقة صغيرة خميرة.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

طريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد :

نفرك السميد والدقيق مع الزيت سوا زين

(أفضل مضرب الكيك للفرك)

ثم نضيف عليهم:

الملح والسكر والفانيليا والحليب والخميرة والبيكنج باودر.

نخلط المكونات جيدا ونعجنهم

وبعد ما نخلص عجن نترك العجينة تتخمر من ١٠-١٥ دقيقة.

وبعد ما تخمرت العجينة

نفردها فرد وسط أقرب للرقيق

ونحشيها جبن مثلث أو مربع

ونشكلها مثلثات بواسطة أصغر حجم من القوالب

اللي تحب تفرزن مثلثات السميد

بعد التشكيل حطيها بصينية في الفريز

واذا تجمدت

جمعيهم وعبيهم في اكياس محكمة الاغلاق زي كذا

ورجعيهم للفريز

ممكن نستخدم مثلثات السميد على الفور او بعد التفريز

ونقليها في زيت غزير متوسط الحرارة.

ونحليها بعسل🍯 او شيره

ويقدم حلى مثلثات السميد بالعافية

وصفة مقرمشة من الخارج وهشه من الداخل وغنية بالجبن

صحّة وهنا

وبالعافيه🌷