مثلثات السميد بالصور

طريقة عمل مثلثات السميد بالصور خطوة بخطوة من مطبخ فروحة الامارات

وصفة مثلثات السميد لذيذة ومضبوطه بحشوتين .. حشوة التمر وحشوة الجبن

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد :

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد :

1 كوب سميد ناعم
1 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن

مكونات حشوة مثلثات السميد :

جبن كيري
معجون تمر

لتزيين مثلثات السميد :

شيرة
فستق مطحون

طريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد :

لعمل عجينة مثلثات السميد :

نضع كل مكونات العجينة في الخلاط ونعجنها

ونفرد العجينة مباشرة بدون تخمير

ونحضر اداة الفطائر الصغيرة المثلثات ونشكلها ونضع بالوسط بعضها حشوة التمر وبعضها حشوة الجبن

ونكبسها ونطلع العجين الزايد الخارجي لاستخدامه ايضا

ثم نقلي مثلثات السميد في زيت حار

بعد الانتهاء نرفع مثلثات السميد في مشخال او على ورق ماص للزيت

ثم نسقي مثلثات السميد بالقطر ( الشيرة )

ونرش عليها الفستق

وتقدم مثلثات السميد

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙