مافن الشوكولاته هند الفوزان

طريقة عمل مافن الشوكولاته هند الفوزان بالصور

وصفة مافن شوكولاته لذيذ وسهل وسريع

how to make chocolate muffins recipe in arabic

مكونات و مقادير مافن الشوكولاته :

-كوبين دقيق+ ملعقة كبيرة دقيق= 250g.
-كوب سكر= 200g.
-نصف كوب كاكاو باودر غير محلّى= 41g.
-ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-نصف ملعقة بيكنج باودر.
-كوب وثلاث أرباع رقائق الشوكولاتة شبه محلاة.
-رشة ملح.
-بيضتين.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-ثلاث أرباع كوب زبادي يوناني= 185g. (وممكن نستبدله بزبادي عادي)
-نصف كوب حليب سائل كامل الدسم= 120ml.
-نصف كوب زيت نباتي= 120ml(استخدمت زيت البندق).

للزينه :

رقائق الشوكولاتة شبه محلاة.

طريقة عمل وتحضير مافن الشوكولاته :

نجمع المكونات الجافة

الدقيق والسكر والكاكاو الباودر والبيكنج صودا والبيكنج باودر ورقائق الشوكولاتة والملح.

ونمزج المكونات السابقة سوا ..

وفي وعاء ثاني نخلط المكونات السائلة

نخفق البيض والفانيليا والزبادي و الحليب السائل والزيت

ونضيف المكونات الجافة على المكونات السائلة

ونمزجها ونخلطها سوا بالملعقة

نوزعهم في قوالب المافن

نجملهم برقائق الشوكولاتة بالحليب وشبه المحلاة.

-نخبزهم في الفرن من تحت مع مروحة

على حرارة 175 لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة، أو بحسب حجم القوالب.

وتصبح جاهزة

مافن الشوكولاتة🤎 وصفة لذيذة جدًا🥇

صحة وعافية ♥️