كبدة خروف بالتوابل

طريقة عمل كبدة خروف بالتوابل بالصور من مطبخ فاطمة سعد

وصفة كبدة سودانية لذيذة و سهلة

lamb liver sudanese food recipes in arabic

مكونات ومقادير عمل كبدة خروف بالتوابل :

كبدة + قلب + كلاوي ( مقطعين مكعبات )

فلفل مقطع

التتبيلة :

٥ فصوص ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة شمار
ملعقة صغيرة ملح
٤ ملاعق كبيرة خل

طريقة اعداد وتحضير وعمل كبدة خروف بالتوابل :

نخلط مكونات التتبيلة

وننزلها على الكبده والكلاوي والقلب المقطع

ونخلط التوابل مع الكبده

وفي زيت غزير

انزل ملعقة من التتبيلة

وانزل عليها الكبده

ونشوحها

ولما تستوي الكبده

ننزل عليها فلفل مقطع

ونخلطها ونخليها دقيقتين

ونصفي الكبده من الزيت

ونقدم كبدة الخروف بالتوابل

ومع الاكل ليمون🍋🤤

وبالعافية

صحة وهنا