فطائر القوارب بالجبن
طريقة عمل فطائر القوارب بالجبن بالصور من مطبخ اسماء الحبيب
وصفة فطائر القوارب بالجبن لذيذة و سهلة
مكونات ومقادير عجينة الفطائر :
كاسين طحين ابيض
1ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه ص باكنج باودر
فنجال سكر
فنجال زيت
فنجال حليب بودره
كاس لبن
مكونات حشوة الجبن :
جبن مالح علبه صغيره
٢ م ك جبن سايل
بيضه غير مطبوخه
نعناع وبقدونس مفروم
دهن الفطائر :
بيض مخفوق
طريقة عمل فطائر القوارب بالجبن :
لعمل العجينة :
نخلط الطحين والخميره والباكنج باودر والسكر والزيت والحليب البودره
ونعجنهم مع بعض
ثم نضيف كاس اللبن
ونعجنهم مع بعض حتى تتجانس ونحصل على عجينة لينه وطريه
ونترك العجينة تتخمر ساعه كامله
لعمل الحشوه :
اخلط المكونات بالملعقه مع بعض
وتصبح الحشوة جاهزة
وهي حشوة جبن لذيذه تنفع لكل انواع الفطائر
الان كل شي جاهز
العجينة والحشوة
ونبدأ في التشكيل
واجهز صينية مدهونه بالزيت
اقسم العجينه دوائر صغيره
ثم افردها باليد
واشكلها ع شكل قوارب
واحشيها بالجبنه
وادهن الفطاير بيض
وادخلها الفرن من تحت ثم فوق
وتقدم فطائر القوارب
صحة وعافية
صحة وعافية 💘