فتة البامية هند الفوزان

طريقة عمل فتة البامية هند الفوزان بالصور

وصفة فتة بامية لذيذة جداً وسهله وسريعه وبسيطة

how to make arabic vegetarian fatteh easy recipe

مكونات وطريقة عمل وتحضير فتة البامية هند الفوزان :

لعمل فتة الباميا

راح نختار نوعين باميا

باميا كبيرة وباميا صغيره

الباميا الكبيرة راح نقطعها حلقات ونقليها ومن الممكن تحميصها في الفرن، أو في القلاية الهوائية بعد رشها بزيت الزيتون

اما الباميا الصغيرة راح اقليها كاملة بدون تقطيع وهي راح تكون للتزيين

كذلك راح نجيب خبز عربي ونقطعه مكعبات ونحمصه في الفرن بدون اي اضافات، وممكن في القلاية الهوائية

وراح نعمل تسبيكة صلصة البصل والطماطم

حمست بصل في شوي زيت زيتون، بعده ثوم، رشة ملح، فلفل اسود، بابريكا .. بعدها اضفت صلصة طماطم، بعدها طماطم مطحون وخليتها تتسبك♥️🍅

وبعد ما جهزنا كل المكونات

الان نجمع المكونات ونعمل الفته

نحضر الطبق ونضع

-الطبقة الأولى:

نضع مكعبات من الخبز المحمّص، أو المقلي ..

اما الطبقة الثانية:

نضع تسبيكة البصل والطماطم

ثم نضع الطبقة الثالثة:

حلقات من الباميا المقلية

ثم نضع الطبقة الرابعة:

وهي الصوص الابيض وهو عبارة عن

علبة زبادي+ ٣/٤ كوب لبن+ ٣ملاعق كبيرة طحينة+ عصير نصف ليمونة+ ملعقة كبيرة خل+ رشة ملح وفلفل أسود+ فص ثوم “اختياري”

والآن وقت التزيين

نضع على الوجه

بقدونس، رمان، صنوبر محمص في زيت زيتون، باميا مقلية ..

ثم تقدم فتة الباميا

صحة وعافية ..♥️😍

صحة وعافية♥️