عجينة سمبوسة بالحليب
طريقة عمل عجينة سمبوسة بالحليب بالصور خطوة بخطوة من مطبخ فروحة الامارات
how to make samosa milk dough recipe arabic
وصفة عجينة السمبوسة البف المنزلية بالحليب هشة ولذيذة ومضبوطه
مكونات ومقادير عجينة السمبوسة المنزلية بالحليب :
2 وربع كوب دقيق منخول
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة زيت
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
حليب للعجن
طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة السمبوسة المنزلية بالحليب :
في الخلاط او العجانه نضع مكونات عجينة السمبوسة
ونضع الحليب بالتدريج ونعجنها حتى يتكون لدينا عجينة لينه قليلا
نضع عجينة السمبوسة في زبديه ونغطيها ترتاح ربع ساعة
ونقطع عجينة السمبوسة لكرات متساويه
ونحضر قالب السمبوسة البف
نفرد كرة العجين على سطح مغربل بالدقيق
ثم نضع العجينه في قالب السمبوسة البف
ونضع في الوسط ملعقة من حشوتك المفضلة ونبلل اطراف العجينة بالماء لتلتصق
ونكبس القالب ونزيل العجين الزائد
نقلي السمبوسة البف في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب حتى تنتفخ وتصبح هشه
ونخرج السمبوسه ونضعها على ورق ماص للزيت او مشخال
وتمتعوا مع ألذ عجينة سمبوسة بف
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافية
