عجينة خلية النحل الهشة
طريقة عجينة خلية النحل الهشة بالصور من مطبخ هند الفوزان
وصفة عجينة خليه نحل سهله وسريعه وهشة
مقادير و مكونات عجينة خلية النحل :
– ٣ ملاعق سكر .
– نصف كوب زيت .
– رشة ملح .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– ملعقة كبيرة خميرة .
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر .
– ٣/٤ كاس لبن .
– ١/٢ماء دافئ .
– الدقيق كوبين ونصف .. او ٣ أكواب حسب نوعية الدقيق
طريقة عمل وتحضير عجينة خلية النحل :
نخلط ونمزج مكونات العجينة جيدا
ثم يُضاف الدقيق على دفعات
تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
وتعجن إلى أن تتماسك
حتى نحصل على عجينة طريه ومتماسكه
اغلفها واغطيها
وتُترك العجينة لتختمر مدة نصف ساعة الى 45 دقيقة
وبعد ما تتخمر العجينة
تشكل وتُحشى بالجبن
ويدهن الوجه بالحليب المبخر
مع رشة سمسم
وتخبز خلية النحل في فرن مسبق التسخين
على حرارة ١٨٠- ٢٠٠ من اسفل
ثم تحمّر من أعلى ..
وتسقى بالعسل او الشيره
وبالعافيه🌙
صحه و العافية🌹