عجينة تاوه هند الفوزان
وصفة طريقة عمل عجينة تاوه بالصور خطوة بخطوة من مطبخ هند الفوزان
أحلى وألذ وأسهل عجينة تاوه قصيمية مضبوطه
عملت طريقتين للعجينة
العجينة الاولى كمية وافرة وكبيرة
العجينة الثانية مقدار وكمية صغيرة للعائلة الصغيرة او بحدود شخصين او ثلاث اشخاص
طبعا طريقة العجينة واحدة لكن المقادير تختلف
مكونات ومقادير عجينة تاوه هند الفوزان الكبيرة :
٣ ونصف كاس دقيق اسمر
نص كاس دقيق ابيض
بيضه
فانيليا
٣ ملاعق طعام حليب بودر
٢ ملعقة طعام سكر
نص ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي باكينج باودر
رشه ملح
نص بيالة زيت
٢ كاس ماء دافي
ملعقة حبة سوداء ( اختياري )
مكونات ومقادير عجينة تاوه هند الفوزان المقدار الصغير :
كوب ونص طحين أسمر
نصف كوب طحين أبيض
بيضة
رشة هيل وزعفران
ملعقتين كبار حليب باودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر
رشة ملح
ملعقتين كبار زيت
٣/٤ كوب ماء دافئ
طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة تاوه هند الفوزان :
تخلط كل مقادير عجينة التاوه عدا الدقيق ..
ثم نضع الدقيق ونعجنها زين .. ممكن تضيفين زيادة دقيق لما تتماسك ..
ونخلي عجينة التاوه ترتاح ونغطيها تتخمر نصف ساعة ..
تفرد عجينة التاوه بسمك نصف سانتي تقريباً .. وتقطع دوائر بالحجم المرغوب ..
وتلقى التاوه في زيت حار وغزير وتقلى مع التقليب ❤️️
تُحلّى التاوة ونصب دبس التمر او الشيره او العسل مع رشة حبة سوداء او سمسم حسب الرغبة
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافيه 💙