عجينة اللقيمات المحشية بالجبن
وصفة طريقة عمل عجينة اللقيمات المحشية بالجبن بالصور من مطبخ هند الفوزان
عجينة لقيمات محشية جبن بدون بيض وسهله وسريعه ومقرمشة ومضبوطه ومجربه ولذيذة
مكونات ومقادير خليط عجينة اللقيمات المحشيه :
– كوبين دقيق
– نصف كوب حليب باودر
– ربع كوب زيت
– ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
– ملعقة صغيرة خميرة
– ملعقة صغيرة سكر
– رشة ملح
– كوب ماء
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة اللقيمات المحشية بالجبن :
اخلط مكونات العجينة واعجنيها لحد ما تشوفيها تتماسك معاك
على حسب نوع الدقيق عندك اذا شفتيها تحتاج ماء ازيدي شوي
واخلي العجينة ترتاح وتتخمر ربع إلى نصف ساعة بمكان دافي
-نقطع قطع صغيرة من العجينة ونحشيها جبن مثلث او جبن كيري او الجبن المفضل عندك شريطة يكون متماسك
نكورها
ونقليها وتُحمر في زيت حار .. على نار هادئة .. مع التحريك المستمر لحد ما تتحمر
ثم تُسقى وتُحلّى بالشيرة أو بالعسل
وتمتعوا .. بحبات لقيمات محشية لذيذة .. بقشرةٍ سُكرية مُقرمشة .. وحشوة هشّة غَنيّة بالجبن ..
وبالعافيه 💙