طريقة خلية النحل هند الفوزان

طريقة عمل خلية نحل هند الفوزان بالصور

وصفة خلية النحل بالصور بطريقة هند الفوزان

خليه النحل بالعجينة القطنية الهشّة والمخملية 🍯 💘☁️

how to make beehive sweet buns recipe in arabic

باسوي معكم خليه نحل سهله وسريعه وهشة و لذيذه بطريقتين

الاولى خلية النحل العادية والثانية خلية القرفة

المكونات والمقادير لعمل خليه نحل بالكنافه :

مقادير و مكونات عجينة خلية النحل :

– ٣ ملاعق سكر
– نصف كوب زيت
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملعقة كبيرة خميرة
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر
– ٣/٤ كاس لبن
– ١/٢ماء دافئ
– دقيق كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

الحشوة :

جبن كيري ( الخلية العادية )

جبن مثلثات ( خلية القرفة )

التغطية والتزيين :

عسل ( الخلية العادية )
خليط السكر الباودر ( خلية القرفة )

طريقة عمل وتحضير خليه نحل بالكنافه :

لعمل العجينة

نخلط المكونات وتخلط جيداً

ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك .

تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

وتعجن جيدا

وتُترك العجينة لتختمر مدة نصف ساعة

وبعد ما تخمرت عجينتنا

الان نجي للتحشيه والتشكيل

الخلية العادية الحلوة

تشكل كرات وتُحشى بالجبن الكيري او المراعي ..

دهنت الوجه بالحليب المبخر

مع رشة سمسم

وترص في القالب..

خلية القرفة

تشكل كرات وتحشى جبن مثلثات لأنه يعطي ملوحه لذيذه

أو حتى ممكن نحشيها قطع جالكسي ..

ثم تقلب خلية القرفة في الزبدة

ثم تغلف بالسكر البني الحبيبات والقرفة

وترص في القالب..

خبزت خلية النحل في فرن مسبق التسخين

وتُخبز على حرارة ١٨٠- ٢٠٠ من اسفل

ثم تحمّر من أعلى ..

وبعد ما طلعوا من الفرن

حليت الخلية العادية الحلوة بالعسل ..🤤🍯

اما خلية القرفة تُزيّن بخليط السكر الباودر، عبارة عن:

كوب سكر باودر+ ملعقتين كبيرة حليب سائل، ويخفف بحسب القوام ..

وتقدم خلية النحل

..وبالعافيه🌙

صحه و العافية🌹