طريقة بسبوسة الكاسترد

طريقة عمل بسبوسة الكاسترد بالصور من مطبخ اسماء الحبيب

وصفة بسبوسة بالكاسترد لذيذة و سهلة سريعة

saudi basbousa with custard recipe arabic

مكونات ومقادير خليط بسبوسة الكاسترد :

كوب حليب سايل
كوب سكر
نص كوب زيت
نص كوب حليب بودره
علبة قشطه
٣ اكواب سميد
١م ك باكنج باودر

صوص شيره تشريبة البسبوسة :

كوب سكر
كوب ونص ماء

مكونات طبقة الكاسترد :

٣ م ك كاسترد
كوبين حليب سايل
٣ م ك سكر
علبة قشطه

طريقة عمل بسبوسة الكاسترد :

نجهز خليط البسبوسة

نضع بالخلاط الكاس

الحليب السايل والسكر والزيت والحليب البودره والقشطه

ونخلطهم مع بعض بالخلاط

وفي زبدية

نخلط السميد والباكنج باودر

ونصب خليط الكأس عليهم

ونحركهم زين ونخلطهم مع بعض

حتى نحصل على خليط بسبوسة متجانس

ثم نصب خليط البسبوسة في صينيه مدهونه

وندخل الصينية في الفرن

مدة ٣٠ دقيقه من تحت ثم نحمرها من فوق

ونجهز الشيره

ونضع على النار السكر والماء لمدة 8 دقائق

وبعد خروج البسبوسة من الفرن

نسقيها ونشربها الشيره

ونجهز الكاسترد :

ونضع على النار

الكاسترد والحليب السايل والسكر والقشطه

ونحركهم مع بعض ع النار لما يبداء يثقل قوامها

ونقفل النار

ونصب الكاسترد على البسبوسه

ونرتبه ونزينها حسب الرغبة وتقطع

وتقدم البسبوسة بالكاسترد بالعافية

صحة وعافية♥️