طريقة التاوه بالبر
وصفة طريقة عمل التاوه بالبر بالصور من مطبخ الفوز
تاوه قصيميه لذيذه مقرمشة من الخارج وهشه ومفرغة من الداخل وسهله وسريعه وخفيفه ومضبوطه ومجربه ولذيذة
مكونات ومقادير عجينة التاوه بالبر :
كاسين طحين بر
ملعقه صغيرة خميرة
ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة كركم
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
2 ملعقه كبيرة حليب بودره
1 بيض
ثلاث ارباع كأس ماء
طريقة اعداد وتحضير وعمل التاوه بالبر :
في وعاء تخلط كل مقادير العجينة ما عدا الدقيق
ونحركها ونخليها تقريبا سبع دقائق
بعد السبع دقائق نضع الدقيق البر على الخليط
ونعجنها زين حتى تتماسك
ونخليها ترتاح وتتخمر تقريبا ساعة
بعد ما تخمرت
ثم نفرد العجينة ونشكلها ونقطعها دوائر
ونقلي التاوه في زيت ساخن وغزير مع التقليب
ونصب الدبس او الشيره او العسل على التاوه وتقدم
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وصفة مصورة التاوه بالبر
وبالعافيه 💙