صينية فخار التوست بالدجاج والبشاميل هند الفوزان

طريقة عمل صينية فخار التوست بالدجاج والبشاميل هند الفوزان بالفرن بالصور

وصفة فخارة دجاج بالتوست والبشاميل في الفرن سهله وسريعه ولذيذة

how to make toast with chicken and bechamel sauce in the oven recipe in arabic

المقادير والطريقة لعمل وطبخ صينية فخار التوست بالدجاج والبشاميل :

اولا نقطع التوست دوائر

ونجهز صوص البشاميل عبارة عن:
مكعب من الزبدة يحمس فيه مقدار من ملعقتين كبيرة من الدقيق+ ملعقة كبيرة حليب باودر، ورشة من الملح والفلفل الأسود ثم يُغمر بكوبين ماء فاتر .. ويُحرك حتى يغلظ، يختم بملعقة جبن سائل، وكريمة طبخ .. ورشة جبن بارميزان.

ونجهز حشوة الدجاج

شرائح بصل تحمّر في القليل من زيت الزيتون

ولما يشقر يضاف لها الثوم

تُسلق صدور دجاج في ماء مع بعض المطيبات

(هيل، كزبرة، ورق غار، ورق غار، فلفل أسود)

ثم ينتّف ..

ويضاف الدجاج المنتف للبصل والثوم

ويبهّر بالفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، ملح ….

وأخيراً جزر مبشور، وملعقة صغيرة صويا صوص

وبعد ما نطفي النار

نُضيف كزبرة طازجة مقطعة+ بصل أخضر.

واصبحت حشوة الدجاج وكل المكونات جاهزة

-في فخار

(أو أي صينية مقاومة للحرارة) ..

-نضع طبقة بشاميل

-ثم قطعة من التوست.

-ندهن التوست بخليط :

زبدة مذابة+ ثوم طازج مهروس، ورقيات ايطالية مجففة.

-ثم نضع طبقة من حشوة الدجاج

-ثم نغطي حشوة الدجاج بقطعة توست

وندهنها بخليط الزبدة

-أخيرًا نغمرها بالبشاميل

ونزينها بجبن الموزاريلا، والجبن المدخّن مع رشة من الورقيات الايطالية ..

-ونحمّرها في الفرن من الأعلى فقط✨

وتقدم صينية فخار التوست بالدجاج والبشاميل بصحّة وهنا🤍

وصحتين وعافية