صوص البندورة
وصفة طريقة عمل صوص البندورة بالصور من مطبخ ناهد
how to make tomato sauce recipe
عمل صلصة الطماطم للتخزين صلصة جاهزة في الفريزر سهل وسريع ولذيذ
إستخدامات صوص البندورة هو صلصة جاهزة لاختصار الطبخ للمعكرونة و للبيتزا والفول والحمسات اللي تحتاج تكشين
مكونات ومقادير صوص البندورة :
١ كيلو بندورة حمراء طرية مقشرة
ا علبة صلصة ١٣٥ غ
٣ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
١ ملعقة صفيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
ملح
طريقة اعداد وتحضير وعمل صوص البندورة :
نطحن البندورة بالخلاط حتى يصبح عصير
نضعه في طنجرة مع الصلصة و نتركه حتى يغلي
في المقلاة نسخن زيت الزيتون و نضع الثوم المهروس نقلبه بالزيت ثلاث دقائق
ثم نضعهم على عصير البندورة و الصلصة
نضع الفلفل الأسود و الثوم البودرة و الأعشاب الإيطالية
نتركهم يغلوا عشر دقائق او حتى يصبح الصوص كثيف
نضع الملح و يكون الصوص جاهز للإستعمال
او نضعه في مرطبان بالثلاجة لوقت الإستعمال
او تخزين في علب مخصوصة صلصة في الفريزر
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافيه 💙
