حلى طبقات الجوزاء هند الفوزان
طريقة عمل حلى طبقات الجوزاء هند الفوزان بالصور
وصفة حلى مكعبات طبقات الجوزاء سهل ولذيذ وفخم ✨
مكونات ومقادير وطريقة تحضير حلى طبقات الجوزاء :
نبطن صينية ٨*٨ أو ٩*٩ بورق الزبدة
نبدأ الطبقة الأولى:
بسكويت جوزاء مغمس في حليب
ونصفه في الصينيه
الطبقة الثانية:
كوبين حليب باودر محموس+ ملعقتين زيت “يسهل عملية المدّ”+ علبة قشطة ١٧٠ غرام+ ربع كوب سكر باودر.
تخلط سوية
وتمد فوق الطبقة الاولى البسكويت
الطبقة الثالثة:
نكرر الطبقة الاولى بسكويت جوزا مغمس في حليب.
الطبقة الرابعة:
علبة حليب مكثف محلى (٣٩٧ غرام) + ٦ حبات جبن كيري
تخلط في الخلاط
وتُضاف فوق الطبقة الثالثة
“نرفع مقدار قليل من الخليط للتزين”
وتدخل الفرن من أسفل على حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق.
وبعد الفرن
الطبقة الخامسة:
نكرر الطبقة الاولى بسكويت جوزا مغمس في حليب.
الطبقة السادسة:
٣جالكسي سادة يذوب في المايكرويف أو حمام مائي
ثم نضيف ملعقتين كبيرة قشطة
لكن انا غيرت واستخدمت
“1 جالكسي سادة+ 1 جالكسي كراميل+ 1 سنيكرز+ مقدار ملعقتين شوكولاته دارك”
في حمام مائي
ثم اضفت ملعقتين قشطة
واخلطهم واضيف الخليط فوق الطبقة الخامسة
اخيراً وفي الختام
نضع رشة من بسكويت الجوزاء بعد تكسيره على الوجه
ونزين الوجه خطوط من خليط النستلة والكيري اللي طلعناه قبل
يُبرّد حلى مكعبات الجوزاء في الثلاجة على الأقل ساعتين ..
وبعدها نرتبه ونقطع الاطراف عشان يزداد فخامة
والاطراف نتقهوى عليهم ما نرميهم
ملاحظه
ستحتاجون في عمل الحلى لـ٦ علب من بسكويت الجوزاء تقريباً.
صحة وعافية♥️
صحة وعافية♥️
