تشوروز سينابون بالاله
طريقة عمل تشوروز سينابون بالاله بالصور من طبخات ايمان خنخور
اسهل و ألذ واحلى وصفة حلى تشوروز السينابون ( القرفه ) الإسباني
لذيذ وسهل وسريع وبمقادير مضبوطه وناجحه
how to make churros recipe in arabic
ما هو التشوروز
الشوروز او تشورو او تشوروز بالانجليزي churros هي وجبة حلى خفيفة عبارة عن شرائط عجين مقلية بالزيت يضاف عليها عادة السكر والقرفة، تعتبر وجبة تقليدية في اسبانيا والبرتغال، ومنتشرة أيضا في المكسيك وجنوب غرب الولايات المتحدة وفرنسا وشمال المغرب وغيرها من المناطق التي تلقت الهجرة من البلدان الناطقة باللغة الإسبانية والبرتغالية وانتشرت حاليا بالخليج والدول العربية واصبح لها جهاز مريح في عملها
اللي تقول كيف اسوي التشوروز ؟
تفضلي الطريقة
مكونات ومقادير عجينة تشوروز سينابون بالاله :
1/2 كوب طحين
1/2 كوب ماء
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة سكر بني
60 غ من الزبدة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل وتحضير تشوروز سينابون بالاله :
لعمل عجينة الشوروز
في وعاء نضع
الماء ، قرفة، الزبدة
على النار الى أن يغلي
ثم نضيف الطحين دفعة واحدة
و نحرك جيدا الى أن تتكون لنا عجين
ونرفع الوعاء من على النار
و يترك يبرد قليلا
وبعد ما برد العجين قليلا
نضع كل بيضة على حدة
و نخلط جيدا
ونضع العجين في جيب حلواني
و نفرغه في جهاز آلة تشوروز
( اذا غير متوفرة الآلة يمكن وضع الخليط في الة الوافل ، في الفرن أو القلي )
ونغلق الالة
و يترك الخليط لمدة 5 دقائق من كل جهة
وبعدها نغمس التشوروز في خليط السكر و القرفة
يزين تشوروز سينابون ( القرفة) بالكراميل و حليب محلى
و بعض من المكسرات ويقدم
دعواتكم الطيبة
صحّة وعافية💛
صحة وعافية ♥️
