بسبوسة عقيلي كب كيك
طريقة عمل بسبوسة عقيلي كب كيك بالصور من مطبخ اسماء الحبيب
وصفة بسبوسة عقيلي كب كيك محشيه بالقشطه لذيذة و سهلة
بسبوسة عقيلي .. البسبوسه اللي مستحيل تبقى قطعه وحده منها بالصينيه لذيذه وسهله 👏🏻😍
مكونات ومقادير خليط بسبوسة عقيلي كب كيك :
كاس ونص سميد
كاس ونص جوز هند
١ملعقه كبيره باكينج باودر
٢بيض
فانيلا
علبة قشطة
كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
ثلاث ارباع كوب ماء
١ملعقة طعام حليب بودره
ربع ملعقة هيل
زعفران منقوع بماء ورد
الحشوة :
قشطه طازجه
قيمر
طريقة عمل بسبوسة عقيلي كب كيك :
في زبدية
نخلط المقادير الجافه مع بعض
السميد وجوز الهند والباكينج باودر
بينما نضع في كأس الخلاط
البيض والفانيلا والقشطه والسكر والزيت
والماء والحليب البودره والهيل والزعفران المنقوع
ونخلطهم بالخلاط مع بعض
ونصب خليط الكأس على زبدية السميد وجوز الهند والباكينج باودر
ونحركه بملعقه لما تتجانس مع بعض
ثم نضع خليط البسبوسة في كيس حلواني
ونضع الحشوة خليط قشطه طازجه + قيمر في كيس حلواني
ونجهز قوالب الكب كيك مدهونه بزيت او طحينه سايله وسمسم
ونصب الطبقة الاولى
شوي من خليط البسبوسة
ثم نضع الطبقة الثانية
حشوة القشطة
ثم نصب الطبقه الثالثه
ونغطيها بخليط البسبوسة
وندخل صينية البسبوسة في الفرن
على حرارة ١٧٠درجه فرن غاز من تحت
واذا خلصت نحمرها من فوق
تقريباً ٣٠ دقيقه بالفرن
وتوضع بسبوسة العقيلي كب كيك في طبق التقديم
وتزين وتقدم البسبوسة بالعافية
صحة وعافية♥️
