بسبوسة الكاسترد

طريقة عمل بسبوسة الكاسترد هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة بالكاسترد سهله وسريعة ولذيذة بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛

how to make saudi arabian custard basbousa recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الكاسترد :

مكونات خليط البسبوسة :

-كوب ونصف سميد (خشن).
-بيضتين.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد (تطلي).
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف كوب سكر.
-نصف كوب زيت.
-علبة قشطة (التاج مثلاً).

مكونات الشيرة الباردة :

كوب سكر
نصف كوب ماء
هيل وزعفران ..

نخلطهم على النار لمدة 10 دقائق

للزينه :

أنصاف اللوز

طريقة عمل وتحضير بسبوسة الكاسترد :

تخلط جميعًا كل مكونات خليط البسبوسه

وتخلط جيدا حتى تتجانس.

ثم ندهن صينية بالطحينة (اختياري)

ونصب الخليط في الصينية

(حجم الصينية اللي استخدمتها 9×9)

ثم تزين البسبوسه وتجمّل بأنصاف اللوز

ثم ندخل الصينية في الفرن

وتخبز على حرارة ١٩٠ من أسفل

ثم تحمّر من أعلى.

وبعد خروج البسبوسه من الفرن

تُسقى وهي حارة بالشيرة الباردة

ثم تقطع البسبوسه بالسكين

حاولوا السكين تسحبونها سحب

مو ترفعونها عشان ما تخرب الشكل

ثم تُقدّم بسبوسة الكاسترد 💛

صحة وعافية🤍

صحه و العافية🌹