بسبوسة القرفه

طريقة عمل بسبوسة القرفه بالصور من مطبخ منى الحمد

how to make saudi arabian cinnamon basbousa recipe in arabic

وصفة بسبوسة القرفة السينابون سهله وسريعة ولذيذة

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة القرفه :

مكونات خليط البسبوسة :

استعملت الاكواب المعياريه
كوب سميد
كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ربع كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقه صغيره قرفة
ملعقه صغيره كاكاو بودره
ملعقه كبيره بيكنج باودر

مكونات خليط الجبن :

ثلث كوب حليب مكثف محلى
و 4 حبات جبن

تخلط مع بعض جيدا

مكونات الشيرة :

ملعقتين سكر
نصف كوب حليب مبخر

نضع الحليب والسكر على النار حتى يذوب السكر تماماً وتصبح جاهزة
ضروري يكون بارد عشان ماتخرب البسبوسه

طريقة عمل وتحضير بسبوسة القرفه :

تخلط كل مكونات البسبوسة

وتمزج جيدا حتى تتجانس المكونات

ثم تصب بقالب مدهون بطحينه

وندخلها فرن مسبق التسخين 180 درجة

فوق وتحت

وبعد ما تستوي البسبوسة

اكون مجهزه الشيره

وضروري تكون الشيره بارده

عشان ماتخرب البسبوسه

بعدها نضيف اخر تغطيه

خليط الجبن

و تصب على البسبوسة

ثم نرجعها للفرن فقط

نار من فوق النار حتى تتماسك الطبقه

ثم تزين برشة من القرفة ولا تكثرين

وتقدم بسبوسة القرفه

وبالعافية 🤍✨

صحة وعافية♥️