بسبوسة اختي
طريقة عمل بسبوسة اختي بالصور من مطبخ اسماء الحبيب
وصفة بسبوسة اختي❤️لذيذة وهشه وسهلة وسريعة وطرية
saudi basbousa recipe arabic
مكونات ومقادير عمل بسبوسة اختي :
بيضه
فانيلا
علبة قشطه
حليب مبخر بوني او اي ماركة
نص كاس جوز هند
كاس زيت
٣/٤ كوب سكر
٣ ملاعق كبيره حليب بودره
كاس ونص سميد
ملعقه صغيره بكينج بودر
مكونات شيرة البسبوسة :
شيره سكر وماء عادية
نصف علبة محلى مكثف نستله
علبة حليب مبخر
طريقة اعداد وتحضير وعمل بسبوسة اختي :
لعمل خليط البسبوسة
نضع في الخلاط
البيض والفانيلا والقشطه والحليب المبخر وجوز هند والزيت والسكر والحليب البودره
نخلط المكونات في الخلاط
ثم نصب الخليط على وعاء فيه
السميد والبكينج بودر
ونخلط المكونات حتى تتجانس تماما
واجهز صينية البسبوسة
دهنتها بطحينة سايله
انا احب طعم الطحينه لذا اكثر منها
تقدرين تخطين اقل من كذا بكثير مسح بس
او اذا تحبين النكهة قويه زيدي شوي
ونصب خليط البسبوسة في الصينية
ثم نضع لوز او اي مكسرات
ونقطعها بالسكين مربعات
ونخلي الصينية ترتاح ربع ساعه
ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجه لمدة 30 دقيقه او حتى تستوي
في هالوقت نجهز الشيره
اسوي شيره عاديه سكر وماء على النار
واذا ذاب السكر وصار غليظ
اصب عليه الحليب المكثف والحليب المبخر
وعند خروج البسبوسة من الفرن
نصب عليها الشيره وهي حاره
وتقدم البسبوسة بالعافية
صحة وعافية
