البسبوسة الذهبية

طريقة البسبوسة الذهبية بالصور من مطبخ بشائر القعياني

how to make semolina basbousa recipe in arabic

وصفة بسبوسة ذهبية سهله ولذيذه

البسبوسة الذهبية مختلفه عن بسبوسة الطازج

هذي البسبوسة راح تكون بالسميد الخشن

وراح تكون طبقه ذهبية مقرمشة من الخارج

ومن الداخل خفيفة جدا

اتمنى وصل لكم الوصف 😘😍

المكونات والمقادير لعمل البسبوسة الذهبية :

2 كوب سميد خشن
كوب سكر
٣/٤ كوب سمنه فارم مسخنه
ثلثين كوب زبادي بحرارة الغرفة
ملعقه كبيرة بيكنج بودر

مكونات الشيره

2 كوب سكر
2 كوب موية
نص عصير ليمونة

طريقة عمل وتحضير البسبوسة الذهبية :

اول خطوه والأهم اسخن السمنه

ملاحظه :

اقدر استبدل السمنه بالزبدة بس بالسمنه اطعم

واهم شي تتسخن السمنه عشان يطلع الطعم

واضيف السمنه على السميد

وامزجهم مع بعض

لحد ما يتشرب السميد السمنه

واضيف باقي المكونات

واحركهم مع بعض

اصبها في صينية مدهونه بشوي سمنه

و افردها بحيث تكون كل الاطراف متساويه

وندخلها فرن مسبق التسخين

في الرف الوسط من تحت على حرارة ١٦٠

بعد ما تتحمر من تحت راح تبدأ الاطراف تشقر وتاخذ لون ذهبي

نقفل من تحت

ونحمرها من فوق

لعمل الشيرة :

اول شي على النار

نحرك مكونات الشيره مع بعض

لحد مانحاول نذوب السكر في الموية

مو لازم كله يذوب

بعدها نتركها لحد ماتغلي على نار متوسطة

ونحسب ١٠ دقائق بضبط

ونطفي عليها وتصبح الشيره جاهزه

ونصبها على البسبوسه وهيا حارة

وبالف صحه وعافية على قلوبكم

البسبوسه مره لذيذه جربوها

صحه و العافية🌹