معمول الكيري يذوب بالفم

معمول الكيري يذوب بالفم

طريقة عمل معمول الكيري يذوب بالفم بالصور من مطبخ فروحة الامارات

وصفة معمول بالتمر هش وطري و لذيذ و سهل

date maamoul recipe recipe in arabic

مكونات ومقادير عمل معمول الكيري يذوب بالفم :

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

مكونات عجينة المعمول :

2 كوب دقيق منخول
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سمن او 100 جرام زبدة طري بحرارة الغرفة
8 حبات جبن كيري
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر بودره

مكونات حشوة المعمول :

معجون تمر
زبدة
بهارات المعمول ناعمة ( ملعقة صغيرة مستكه – ملعقة صغيرة شمر- ملعقة صغيرة يانسون – ملعقة صغيرة محلب )

طريقة اعداد وتحضير وعمل معمول الكيري يذوب بالفم :

تخلط كل مكونات العجينة في الخلاط او العجانة

حتى نحصل على عجينة طريه متماسكه

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

نجهز حشوة المعمول

يعجن التمر بالزبدة والبهارات الناعمة ويكور

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

راح نستخدم هذا القالب في تشكيل المعمول

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

نأخذ قطعة مع العجينة

ونفردها باليد

وتحشى ونضع بداخلها كرة التمر ثم تكور

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

وبعد ما نكور كل الكمية

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

نكبسها ونشكلها بقالب المعمول

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

ثم نضع المعمول على صينية مبطنة بورق الزبدة

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

ثم ندخل صينية المعمول في الفرن

الفرن مسبق التسخين على حرارة 180 من تحت حتى اشقرار الاطراف

ثم تحمر من اعلى

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

نخرج صينية المعمول من الفرن

ويترك ليبرد

ثم يقدم معمول الكيري بالعافية

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

معمول الكيري يذوب بالفم date maamoul recipe recipe in arabic

صحة وهنا

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu