معصوب بالقشطة والعسل
وصفة طريقة عمل اكلة معصوب بالقشطة والعسل masoub recipe من وصفات مطبخ منى
وصفتنا المعصوب بالقشطة والعسل روعة وسهل ولذيذ
مكونات ومقادير وطريقة عمل المعصوب بالقشطة والعسل :
مكونات عجينة المعصوب :
دقيق بر تقريبا كوب
دقيق ابيض كوب
ملح وماء للعجن
تعجن المكونات وتكون ثقيلة شوي وتترك ترتاح خمس دقائق
نقسمها قسمين ونضع على الطاوله زيت ونفرد العجين
ونصفطه على بعض اول اليمين وبعدين اليسار وبعدين نصفطه بالطول ونحط بين الصفطات زيت ويكون شكله النهائي مربع
ونخليها ترتاح خمس دقائق
وبعدها نفردها ونحطها على صاج حار فيه شوية زيت ونقلبها شوي حتى نتفخ وتستوي من الجهتين
وبعدها نضع الخبز في محضرة الطعام ونخلطها شوي وبعدين نضع الموز ونخلط
ونضعها في صحن التقديم ونضع علبة قشطة فوقها ونزينها بالعسل
عوافي💕
وبالعافية
