مرقوق مها الصيعري

مرقوق مها الصيعري

طريقة عمل مرقوق مها الصيعري بالصور

وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ

لعمل المرقوق ممكن تسوين عجينة المرقوق بالدقيق الابيض وممكن بالدقيق الاسمر البر كذلك ممكن تسوون المرقوق باللحم او بالدجاج او بدونهم وابضا الخضار اختياري لك تحطين انواع الخضار اللي تحبين والكمية اللي تحبين

how to make chicken margoog recipe in arabic

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل المرقوق :

اول شي حنا نسوي المرقوق بالدقيق الابيض والناس اذواق اذا ودكم تسوونه بالبر افضل .

و أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق

لعمل العجينه

دقيق اعجنه بماء دافي وملح

واخلي العجينه مثل عجينة الفطاير

ونكورها عدة كرات من العجين

لعمل ايدام المرقوق

نحمس بصل وفلفل رومي وجزر

ويكشن حتى يذبل البصل

بعدين اضيف الطماط وقليل ملح عشان تذوب الطماط

بعدين اضيف الدجاج مقطعه صغيره

ومكعبات بطاطس

واضع بهارات ،،فلفل اسود،، فلفل اخضر حسب الرغبه

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

واقلب المكونات

بعدها نضيف الصلصه

واذا تحبين بدون صلصه حطي بس ملعقه صغيره كركم

وذوبي مكعبين ماجي مع 2 لتر ماء مغلي

وصبيه على المكونات

وغطيها ع نار هاديه حتى تذوب زين وتطلع له رائحه زكيه 😋

واتركيه يغلي حتى يستوي الدجاج 3 ارباع استواء

ونرجع للعجينه

نفرد كل قرص نخليه خفيف

عجينة المرقوق بالدقيق بأسهل طريقة

ونحط القرص فوق ايدام المرقوق

ونغطيه بالبخار شوي

بعدين نحركه ونقطعه بالملعقه

وبعدها نضيف القرص الثاني

وهكذا نكمل حتى الاخر

ونغطي المرقوق يطبخ على نار وسط لمدة 35 دقيقة

وبعدها يقدم المرقوق بالعافية

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

والتزين ع ذوقكم

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

البعض يسأل ليه ماتسوين المرقوق بالبر وبالصلصه

حنا نسويه بالبر وباللحم والصلصه والخضار والعجين فيه بعض يقطعونه قبل الطبخ وكل طبخه ننوع فيها بس نحب هذي الطريقه واكيد كل شخص له طريقه يحبها ♥️♥️

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

صور طريقة وصفة ألذ مرقوق بالدقيق الابيض و الدجاج سهل وسريع ولذيذ مها الصيعري

صحة وعافية♥️

مها الصيعري

مها الصيعري

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة مها الصيعري .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والشمالية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu