مراهيف بالبصل الأخضر

وصفة طريقة عمل مراهيف بالبصل الأخضر لذيذة وسهله بالصور من مطبخ ريم

طريقة المراهيف النجديه بالبصل بعجينة مضبوطة ولذيذة

البعض يسميها مراصيع وهذا غلط لأن المراصيع مختلفة

مكونات ومقادير خليط عجينة المراهيف بالبصل الأخضر :

كاسين ماء دافيء
كاس وربع دقيق اسمر
ملعقة خميرة صغيرة + ملعقة صغير بكنج بودر
ملعقة ملح صغيرة + ملعقة كبيرة كركم
ربع كاس حليب بودرة
ملعقتين زيت
بصل اخضر مقطع ( تقريبا كاس)

طريقة اعداد وتحضير وعمل مراهيف بالبصل الأخضر :

جميع مكونات خليط عجينة المراهيف بالخلاط ما عدا البصل الاخضر

وبعدها نحط الخليط بزبدية ثم تترك لترتاح عشر دقائق

وبعدها نضيف للعجينة البصل الاخضر ونخلط

ونسخن المقلاة ونقرصه كل قرص مغرفة وحده ( حتى يكون حجمها واحد)

ويوزع بظهر الملعقة في المقلاة

ويترك حتى يتحمر من الجهتين

وتوضع المراهيف في حافظة

ويصب عليها الزبدة المذوبة وتقدم رول او مثل الصورة او اقراص عادية

ممكن تستغنون عن البصل وتضيفون له عسل بدال الزبدة

وصحتين وهناء

وصحتين وعافية