مجبوس دياي كويتي

مجبوس دياي كويتي

طريقة عمل مجبوس دياي كويتي بالصور من مطبخ يوميات فرفر

وصفة مجبوس دياي كويتي اصلي 🐓 لذيذ وسهل 🤤😍

مجبوس الدياي مع حشو البطاط من المطبخ الكويتي الشعبي القديم جربوهااا 😍🤤

جربو هالطريقة بتصير ادمان😋

how to make chicken machboos kuwaiti recipe in arabic

مكونات و مقادير مجبوس دياي كويتي :

صور وصفة مجبوس دياي كويتي سهل arabic chicken machboos kuwaiti recipe

ديايه منظفه ومغسوله ( دجاج )
عيش منقوع ومغسول ( رز )
٣ بصلات مقصصه
راس ثوم
٢ لومي
لومي اسود
زنجبيل بودر
دارسين بودر
هيل بودر
ملح
كركم
زيت طبخ
بطاط مقلي مقصص مكعبات
بهارات صحيحه؛ هيل حب ،مسمار، ورق غار، دارسين فلفل اسود
بهار القصار للاكل
بهار القصار للحشو
زعفران منقوع بماي ورد

طريقة عمل وتحضير مجبوس دياي كويتي :

لتجهيز الدياي

نحط زيت ونحمس البصل

ونضيف البهارات الصحيحه

( فلفل اسود ،ورق غار ، دارسين وهيل ومسمار ولومي )

ونحط قفشه بهارات القصار

وعقب ننزل الدياي

ونحمسه لما يتغير لونه

حوالي ١٠ دقايق

وتالي نحط ملح وماي مغلي لما يغطي الدياي

صور وصفة مجبوس دياي كويتي سهل arabic chicken machboos kuwaiti recipe

ونشيل الزفرة طبعا

ونخليه يطبخ ساعه تقريبا اذا جدر عادي

واذا جدر ضغط نص ساعه

ونشيل زفرة الدياي من الماي اذا فيه

وعقب مايستوي الدياي نحتفظ بالماي طبعا مانقطه.

ونحمر الديايه بعد السلق

نرش عليها هيل ودارسين وزعفران ونقليها

لتجهيز الحشو فوق الرز :

نحمس بصله بدون ولاشي

ولما يتغير لونها

نضيف بهارات الحشو

وكركم وهيل ودارسين وفلفل اسود وملح

ونحمس

ونضيف النخي والبطاط المقلي

وكشمش اذا تحبون

ونحط شويه زيت

واخر شي ماي ورد وزعفران.

ويكون كذا الحشو جاهز

حشو فوق الرز

لتجهيز العيش ( الرز ) :

نحمس بصله ناعمه مع زنجبيل بودر وهيل بودر ودارسين

ونكت عليه العيش

رز مجبوس

 ونضيف ماي سلق الدياي

ونوازن الملح

ونخليه لما يستوي

وعقب مايستوي

نرش عليه دارسين وهيل وماي ورد وزعفران

ونخليه يطبخ عشرين دقيقه جذي

وقبل النهاية بعشر دقايق

نحط على الوجه

الدجاجه اللي حمرناها

والحشو اللي عملناه

صور وصفة مجبوس دياي كويتي سهل arabic chicken machboos kuwaiti recipe

ونغطيه

وبعد نهاية الوقت

نقدم المجبوس الكويتي بالدياي وفوقه الحشو

صور وصفة مجبوس دياي كويتي سهل arabic chicken machboos kuwaiti recipe

صحة وعافية ♥️

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu