متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

طريقة عمل متبل الكوسا بالزبادي بالصور من مطبخ هند الفوزان

How to make mutabal kousa recipe in arabic

وصفة متبل الكوسا بطريقة هند الفوزان..✨

*المقادير والطريقة لعمل متبل الكوسا :

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

– ٤حبات كوسا متوسطة الحجم

تقسم نصفين بالطول ..

تتبل بـ

“زيت زيتون، رشة بابريكا، اي بهار مُدخن”

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

– تُقلى في القلاية الهوائية

لمدة ٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠

او حتى تتحمّر ..

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

– تقطع الكوسه قطع صغيرة جداً

او تهرس بالهاون مع ملعقة كبيرة زيت زيتون

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

ثم نضعها في زبدية ونضع معها :
– علبة زبادي
– ملعقتين كبيرة لبن
– ملعقتين كبيرة طحينة “هردة”
– ملعقة صغيرة خل
– رشة ملح، فلفل أسود
– فصين ثوم مهروسة
– عصير ليمونة

وتخلط المكونات

ثم تصبح وصفة المتبل بالكوسا جاهزة

وتقدم

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

* أفكارك تصنع الفرق

– من الممكن اضافة حبات من الرمان

– رشة من النعناع المجفف

– أو الريحان

صحة وعافية

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

صور متبل الكوسا بالزبادي هند الفوزان

صحة وهنا♥️

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

مقالات ذات الصلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.