لقيمات محشيه مشاعل الطريفي
طريقة عمل لقيمات محشيه مشاعل الطريفي بالصور
وصفتين لعمل لقيمات محشيه مضبوطه بطريقة جديدة👌🏼
الاولى لقيمات محشية بجبنة الكيري ومغلفة بالسكر البودرة👌🏼😋😋
والثانية لقيمات هالة المحشية
الوصفة الاولى
اللقيمات المحشية بجبنة الكيري ومغلفة بالسكر البودرة
مكونات ومقادير اللقيمات المحشية :
كوبين ونصف دقيق أبيض
٣ ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
قشطة(قيمر) 250 مل أو علبة زبادي ونصف كاس لبن
ربع كاس زيت أو زبدة مذوبة
ربع كوب ماء
الطريقة لعمل اللقيمات المحشية :
نضع جميع المقادير في زبدية عميقة
وتعجن جيداً لمدة عشر دقائق
ثم تُترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة لتخمر
ثم تُكور وتُحشى جبن كيري أو جالكسي أو شوكولاتة أو مكسرات حسب الرغبة
وتُقلى بالزيت الساخن مع التقليب
ثم توضع على ورق ماص للزيت
ثم تُغلف بالسكر البودرة أو سكر بودرة وقرفة
وممكن بدلا من السكر البودره
نصب عليها الشيرة أو العسل أو دبس التمر ❤️
جربوها جداً لذيذة😍👍🏼👏🏼👏🏼
الوصفة الثانية
لقيمات هالة المحشية بالجبن
مكونات العجينة :
٣/كاسات دقيق ابيض
١/ملعقة اكل سكر بودره
٤/ملاعق اكل حليب بودره
٦/ملاعق اكل جبن سائل
٣/بيضات
ذرة ملح
١/ملعقة اكل خميره
نصف كوب ماء فاتر
الطريقة :
تعجن مكونات العجينة بالعجانه جيداً
حتى تكون عجينه لينه متماسكه
وتغطى وتترك ترتاح عشر دقائق
ثم تقطع قطع صغيره
وتحشى جبن كيري وتكور
وتقلى وتصفى من الزيت
وتقلب في سكر بودره فوراً من جميع الجهات
وبالهناء والعافيه ❤️❤️
صحة وعافية
