لقيمات محشية بالهيل والزعفران
طريقة عمل لقيمات محشية بالهيل والزعفران بالصور من وصفات هند الحمد
وصفة اللقيمات المحشية بالجبنة بنكهة الهيل والزعفران مقرمشة و مضبوطه ولذيذة
how to make arabic sweet dessert luqaimat recipe
مكونات ومقادير عجينة لقيمات محشية بالهيل والزعفران :
٢ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة حليب بودر
١ ملعقةصغيرة ملح
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة وسط بكنج بودر
ملعقة وسط خميرة
٣ ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
٢ ملعقة كبيرة زبادي
تعجن بماء يضاف بالتدريج
للحشوة :
جبن
الطريقة لعمل لقيمات محشية بالهيل والزعفران :
نخلط مقادير العجينه مع بعض
ثم نعجنها بالماء ويضاف بالتدريج
ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكة
ثم نترك العجينة ساعة لتختمر
وبعد ذلك نقسمها الى قطع صغيرة
ثم نحشو كل قطعة بجبن
ونكورها ونسكرها باحكام عشان ماتتفتح بالزيت
ثم نقليها بزيت حار
ونقلبها بهدوء
ثم نسقيها بشيرة ثقيله عند التقديم
ونقدم اللقيمات المحشيه
وبالعافية 🌹🌹
صحة وعافية
