كيكة البرتقال هند الفوزان

طريقة عمل كيكة البرتقال هند الفوزان بالصور

المحتويات ثلاث وصفات لعمل كيكة البرتقال بطريقة هند الفوزان

الوصفة الاولى كيكة البرتقال الشهيّة بقالب مستطيل 🍊🌿

الوصفة الثانية كيكة الطيبين بالبرتقال الهشة🍊🌿

الوصفة الثالثة كيكة البرتقال بقالب دائري مجوف 🍊🌿

كيكة البرتقال قطنيه اسفنجية هشه ولذيذه و سهله وسريعه

how to make arabic orange cake recipe at home

الطريقة الاولى كيكة البرتقال الشهيّة بقالب مستطيل

مكونات ومقادير خليط كيكة البرتقال :

– بيضتين
– ٣/٤ كوب سُكر.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
– بشر برتقالة.
-١/٣ كوب زيت
– ثم ربع كوب عصير برتقال.
– كوب دقيق ابيض منخول.
– ملعقة وسط بكينج باودر.
– رشّة ملح.

طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة البرتقال :

– نخفق بيضتين مع:

– ٣/٤ كوب سُكر.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.

على سرعة عالية لمدة عشر دقائق

حتى يصبح قوام البيض كريمي.

– نُضيف بشر برتقالة.

– و ١/٣ كوب زيت بالتدريج.

– ثم ربع كوب عصير برتقال.

– أخير نُغير المضرب من السلك الى مضرب الكيك (K)

– ونضيف.

– كوب دقيق ابيض منخول.
– ملعقة وسط بكينج باودر.
– رشّة ملح.

– تُخلط على سرعة بطيئة حتى نحصل على قوام كيك شبه سائل

نضع الخليط في قالب كيك مستطيل مبطن بورق الزبدة

– تُخبز على حرارة 170-180 لمدة 30-35 دقيقة..

ولفحص استواء الكيك

يكفي أن ندخل عود خشبي صغير وسط الكيك

وإن خرج من دون أي آثار للعجينة يكون الكيك قد أصبح ناضجاً ومستوي

وبالعافية

 صحة وعافية🧡

===

الطريقة الثانية كيكة البرتقال او كيكة الطيبين هشّة وحلاها موزون مرة.

مكونات ومقادير خليط كيكة الطيبين بالبرتقال :

-ثلاث بيضات
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-٣/٤ كوب سكر
-٣/٤ كوب زيت.
-كوب عصير برتقال.
-ملعقة كبيرة بشر برتقال
-كوبين دقيق.
-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

*الطريقة لعمل كيكة الطيبين بالبرتقال :

– نخفق ثلاث بيضات، بالمضرب مع:

-ملعقة كبيرة فانيليا.
-٣/٤ كوب سكر

بعدها تضيف عليهم:

-٣/٤ كوب زيت.

– و كوب عصير برتقال.

-ملعقة كبيرة بشر برتقال

ونكمل خفق

ثم أخيرًا نضيف:

-كوبين دقيق.
-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

ونكمل خلط حتى تتجانس كل المكونات

اصب الخليط في صينية مربعة 8×8 وممكن 9×9

وادخلها الفرن واخبزها على حرارة 180 من تحت

وبعدها حمرتها من فوق🔥.

وتقدم كيكة الطيبين بالبرتقال بالعافية

كيكه قوامها هش واسفنجي

صحة وهنا🤍

===

الطريقة الثالثة كيكة البرتقال بقالب دائري مجوف 🍊🌿

مكونات ومقادير وطريقة كيكة البرتقال الدائرية

– نخفق خمس بيضات مع

– كوب ونصف سُكر
– ملعقتين كبيرة عصير ليمون
– ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

على سرعة عالية لمدة عشر دقائق

حتى يصبح قوام البيض كريمي

– نُضيف بشر برتقالة
– و ٣/٤ كوب زيت بالتدريج
– ثم نصف كوب عصير برتقال

– أخير نُغير المضرب من السلك الى مضرب الكيك (K)

– ونضيف
– ٢ كوب دقيق ابيض منخول
– ملعقة كبيرة بكينج باودر
– رشّة ملح

– تُخلط على سرعة بطيئة

– يدهن القالب بالزيت مع رشة دقيق، ويُغمر بالخليط

– تُخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٥-٥٥ دقيقة..

لعمل شرائح البرتقال المكرمل للزينه

– شرائح رفيعة من البرتقال “خمس مثلاً”
– ترش بالسكر ..
– توضع على نار هادئة جداً لمدة نصف ساعة ..

– من الممكن غلي البرتقال عدة مرات حتى تذهب مرارته

-كرملته دون غليه والطعم لذيذ جداً-

– ترفع على شبك حتى تبرد تماماً ..

ممكن الممكن نغطسها بالشوكلاته

قدمي كيكة الليمون مع صوص الكيك أو تغميسة شوكولاتة داكنة 🍊🍫

وزينيها بشرائح البرتقال

او من الممكن تقديم كيكة البرتقال مع رشّة من السكر البودره

صحة وعافية♥️