قرص عقيلي بالزعفران

قرص عقيلي بالزعفران

طريقة عمل قرص عقيلي بالزعفران بالصور من مطبخ هند الفوزان

how to make gers ogaily cake recipe

وصفة كيكة قرص العقيلي بطريقة أمولة ♥️

كيكه لذيذه و سهله وسريعه

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة قرص عقيلي هند الفوزان :

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

– ٤ بيضات
– كوب سكر
– ملعقة كبيرة فانيلا
– رشة هيل+زعفران
– ٣/٤ كوب زيت
– علبة زبادي “روب”
– ملعقة كبيرة ماء ورد -اختياري-
– كوب ونصف طحين
– ملعقة بيكنج باودر
– ملعقة صغيرة بيكنج صودا

مقادير صوص كيكة قرص العقيلي بالزعفران :

كوب سكر باودر
زعفران مطحون
٣ ملاعق كبار حليب سائل وممكن اكثر بملعقه

طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة قرص عقيلي هند الفوزان :

يخلط ويُخفق السكر والفانيلا والبيض ورشة هيل والزعفران سوية من ٧-١٠ دقائق

تخفق حتى يتضاعف حجمها ويتغير لونها ويصبح القوام مخملي كريمي ..

ثم نُضيف بالتدريج كوب الزيت وعلبة الزبادي وماء ورد ونكمل الخفق

اذا امتزجت المكونات نُضيف الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا

تُدهن صينية الخبز بالقليل من الطحينة، ويُرش عليها السمسم المُحمّص ..

“تحميص السمسم في وقته يفرق كثيييراً في نكهته مثل الهيل” و “خليك سخية” لانه يضفي الكثير من الطعم ..

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

ونملأ القالب ويغمر بالخليط .. ويرش الوجه بالسمسم

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

ويدخل خليط قرص العقيلي الفرن ويخبز على حرارة متوسطة ١٧٠ لمدة ساعة من تحت فقط في الرف الأسفل ..

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

كيف أعرف إن الكيك استوى

علامة استواء الكيك دائماً “خروج عود الخشب نظيفاً اذا شُكّ في وسطه” 👌🏼✨

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

ونخلي كيكة قرص العقيلي تبرد قبل نقلبها

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

تزيين كيكة قرص عقيلي

تُزيّن كيكة قرص عقيلي بخليط صوص السكر بالزعفران -اختياري-

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وصفة كيكة قرص عقيلي بالزعفران هند الفوزان gers ogaily cake recipe

وبالعافيه 💙

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.