فلافل محشية بصل وسماق

فلافل محشية بصل وسماق

طريقة عمل فلافل محشية بصل وسماق بالصور من مطبخ مشاعل العتيبي ( أم ريما 511)

وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق سهلة سريعة ولذيذة

onion stuffed falafel recipe

مكونات ومقادير خلطة عجينة الفلافل المحشية بالبصل والسماق :

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe

كوبين فول مقشر ومدشوش
كوب حمص
بصله مفرومه
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبره مفرومه
٥ فصوص ثوم مهروسه
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبره
قرفه
كراويه
بابريكا
ملعقتين دقيق
نصف ملعقه صغيره بيكنح باودر
ملعقه صغيره بيكنج صودا

الحشوة :

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe
بصل مفروم ناعم
٣ملاعق سماق
فلفل اسود
زيت زيتون

*نحمس البصل بالزيت الى ان يذبل ونضيف السماق والفلفل الاسود ونقلب ويترك جانباً ليبرد

طريقة اعداد وتحضير وعمل الفلافل المحشية بالبصل والسماق :

ننقي الفول والحمص وننقعه ١٢ ساعه

نخلطه مع البقدونس والكزبره والثوم والبصل

ونطحنها في محضرة الطعام على شكل دفعات صغيره

الى ان تنعم او بفرامة اللحم

ونخلطها بباقي المكونات

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe

وندخلها الثلاجه ساعه

بعدها تشكل الفلافل في قالب آلة تشكيل الفلافل

وتحشى بحشوة البصل

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe

وتقلي الفلافل في زيت ساخن

وتقدم الفلافل المحشية بالبصل والسماق

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe

وبالعافيه🌷

صورة وصفة الفلافل المحشية بحشوة البصل والسماق onion stuffed falafel recipe

صحة وعافية♥️

أم ريما 511

أم ريما 511

وصفات طبخات وأكلات وحلويات من مطبخ الشيف السعودية المتميزة أم ريما 511 { مشاعل العتيبي } .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات النجدية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu